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Os seguintes passos mostram quais os nossos processos. Estes são preparados desde o momento que o produtor se prepara para colher a sua fruta até ao momento em que esta é enviada para os nossos clientes.

Fornecemos caixas e paletes a todos os nossos produtores para ajudar na colheita e transporte da fruta, desde a sua exploração até às instalações, onde será selecionada.

Dispomos de várias carrinhas, equipadas com frio positivo, para realizar a recolha da fruta nas explorações dos nossos produtores e trazê-la o mais rapidamente possível para processamento. A temperatura é controlada para evitar as variações que irão danificar a sua consistência.

A receção é feita com um controlo apertado de qualidade. Cada recebimento emite um comprovativo e um relatório de qualidade prévio. A fruta dá entrada com um lote e irá ser colocada no túnel de arrefecimento para se manter a uma temperatura estável, entre 0 e 2º C até ao cliente final.

Após 24 a 72 horas nas nossas câmaras, período que vai depender do relatório de campo dos nossos agrónomos e da responsável de qualidade devido à possível incidência da Drosophila suzukki, a fruta é processada na nossa máquina e embalada em caixas de transporte, resistentes à temperatura e humidade.

Temos como objetivo reter a fruta o menor tempo possível, desde a colheita até ao momento de expedição. O seu embalamento é feito com rigor e as paletes são feitas. Cada palete tem uma etiqueta que a identifica no universo de centenas de paletes enviadas todos os anos. As caixas que perfazem a paletes também têm uma etiqueta com toda a informação que é necessária para identificar o que contem. Estas etiquetas permitem ter a rastreabilidade total da fruta.

Lista Produtos Fitofarmacêuticos

Consulte a lista de produtos fitofarmacêuticos que podem ser usados, desde a plantação até à colheita. O facto de estarem aqui listados não quer dizer que o são.