Dados para os nossos Clientes

Campanha 2020

Esta página foi criada para facilitar a interação entre a Minhoberrycoop C.R.L. e os nossos clientes.

Todos os anos, todos os nossos produtores e associados têm de realizar análises (frutos, água e solo) para obter as certificações que são essenciais para a comercialização da nossa fruta. Por seu lado, a Minhoberrycoop C.R.L. como entidade comercializadora também tem de cumprir os requisitos e realiza em paralelo as suas certificações para poder provar que, a par dos seus produtores e associados, continua a cumprir as boas normas de segurança, de higiene, entre outros.

Assim, disponibilizamos nesta página, toda a informação que vocês, os nossos clientes, necessitam para ter a prova documental de que temos todas as certificações e cumprimos os requisitos necessários para vender a nossa fruta e mostrar a sua excelente qualidade.

Contactos

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Metodologia de Trabalho

Os seguintes passos mostram quais os nossos processos. Estes são preparados desde o momento que o produtor se prepara para colher a sua fruta até ao momento em que esta é enviada para os nossos clientes.

Fornecemos caixas e paletes a todos os nossos produtores para ajudar na colheita e transporte da fruta, desde a sua exploração até às instalações, onde será selecionada.

Dispomos de várias carrinhas, equipadas com frio positivo, para realizar a recolha da fruta nas explorações dos nossos produtores e trazê-la o mais rapidamente possível para processamento. A temperatura é controlada para evitar as variações que irão danificar a sua consistência.

A receção é feita com um controlo apertado de qualidade. Cada recebimento emite um comprovativo e um relatório de qualidade prévio. A fruta dá entrada com um lote e irá ser colocada no túnel de arrefecimento para se manter a uma temperatura estável, entre 0 e 2º C até ao cliente final.

Após 24 a 72 horas nas nossas câmaras, período que vai depender do relatório de campo dos nossos agrónomos e da responsável de qualidade devido à possível incidência da Drosophila suzukki, a fruta é processada na nossa máquina e embalada em caixas de transporte, resistentes à temperatura e humidade.

Temos como objetivo reter a fruta o menor tempo possível, desde a colheita até ao momento de expedição. O seu embalamento é feito com rigor e as paletes são feitas. Cada palete tem uma etiqueta que a identifica no universo de centenas de paletes enviadas todos os anos. As caixas que perfazem a paletes também têm uma etiqueta com toda a informação que é necessária para identificar o que contem. Estas etiquetas permitem ter a rastreabilidade total da fruta.

Certificações

Se necessita obter o certificado da Minhoberrycoop de Cadeia de Custódia, pode obtê-lo aqui

CoC: 4056186732033

Se necessita obter o certificado da Minhoberrycoop sobre o Modo Produção Biológica, pode obtê-lo aqui

Se necessita saber o nosso código para criar um relacionamento com a Minhoberrycoop, use o código indicado à direita.

SEDEX ID: ZC4188254

Produtos Fitofarmacêuticos

Lista Produtos Fitofarmacêuticos

Consulte a lista de produtos fitofarmacêuticos que podem ser usados, desde a plantação até à colheita

Food Experts – Lista Produtos Fitofarmacêuticos

Peça um relacionamento entre a sua empresa e a Minhoberrycoop para consultar todos os produtos fitofarmacêuticos que podem ser usados, desde a plantação até à colheita

Análises Multiresíduos

Análises Multiresíduos (frutos)

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Análises Solo

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Análises Água

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